Založ si blog

Ako si spraviť skvelú presso kávu doma ?

Mnohí z nás milujú káva, ale nemajú tú možnosť piť ju každý deň v kaviarňach, poprípade nemajú stovky eur na drahé kávovary. Ukážeme si tu krátky fotopostup ako si doma pripraviť skvelé espresso

 

príprava

Pripravíme si presso stroj (ten môj stál 69eur v tescu), mlynček(6eur) a šálku. Je lepšie používať mlynček, ktorý kávu drtí a nie seká, ale tie sa cenovo pohybujú od 30eur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zapneme stroj, aby ohrial vodu a pomelieme si kávu. Teraz som použil skvelú plantážnu Brazílsku kávu. 250g balenie za 12eur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Do presso stroja si nalejeme 1 liter čistej a čerstvej vody. Keď je voda zohriata, tak pustíme stroj na prázdno bez kávy a horúcu vodu necháme natiecť do šálky. Týmto krokom sme prehriali celý stroj. Vodu zo šálky nevylievajte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pomletú kávu (7 až 8,5 gramov) dajte do páky a utlačte ju tam. Horúcu vodu zo šálky vylejte a utrite šálku do sucha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zapnite stroj a káva nám začne tiecť do predhriatej šálky. Šálka sa nahrieva kôli tomu, aby horúca káva nedostala šok pri strete so studenou šálkou. Zachová sa tak aj lepšia pena a chuť.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

výsledok je bohatá pena s nádherným zafarbením

a samozrejme skvelá chuť kávy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

V dnešnej dobe už bohužiaľ tento jednoduchý postup nedodržiavajú v mnohých kaviarňach, nehovoriac o kvalite(nekvalite) použitej kávy. Je rozdiel piť gurmánsku 100% arabica, alebo nejakú robustu. Pritom ceny sa až tak radikálne nelíšia. Skúste si túto metódu a uvidíte, že Vaše okolie bude na kávičku chodiť len k Vám 🙂

 

 

Podnikanie krok po kroku. 1. časť – nápad

11.09.2011

Rozhodol som sa založiť svoj vlastný seriál o podnikaní. Čítal som na jednom blogu o človeku, ktorý sa rozhodol podnikať od úplného začiatku a každý jeden svoj krok zdokumentovať v blogu. viac »

Môže pitie kávy skutočne škodiť Vášmu organizmu?

03.09.2011

Čo vás ráno preberie najskôr? Ranná sprcha, výdatné raňajky alebo hrnček čerstvo voňajúcej čiernej kávy? Možno aj vy denne siahate po tomto čiernom nápoji, aby vás postavil „na nohy“ viac »

Príprava ľadovej kávy doma

31.08.2011

Pri výrobe sa použila zrnková káva. Je dobré používať čerstvé suroviny, pretože chuť takto spravenej kávy je úplne niekde inde, než chuť instantnej. Kávu som pomlel tesne pred použitím viac »

počasie, ochladenie,

Po horúčavách prišla vlna búrok, blesk spôsobil obrovský požiar

23.06.2018 06:00

Štvrtkové počasie bolo takmer vražedné. Počas dňa na niektorých miestach teploty prekročili tridsiatky, v noci na piatok sa Slovenskom prehnala vlna búrok.

Lifeline

Taliani aj Malta odmietli prijať ďalšiu loď s migrantmi. Neľudské, znie z Ríma

22.06.2018 21:27

Taliansky minister dopravy Danilo Toninelli oznámil, že Malta odmietla prijať záchrannú loď Lifeline s 224 migrantmi na palube.

Izrael Palestínčania Gaza protesty zranení

V pásme Gazy sa opäť protestovalo, najmenej 20 Palestínčanov sa zranilo

22.06.2018 21:06

Najmenej 20 Palestínčanov utrpelo zranenia počas ďalšieho zo série protestov na hraniciach medzi pásmom Gazy a Izraelom.

Bašár Asad

Rokovať s USA? Strata času, verí Asad

22.06.2018 20:08

Sýrsky prezident Baššár al-Asad si myslí, že je nezmyselné rokovať so Spojenými štátmi americkými.

coffeein

Môj blog je o všetkom čo prežívam. Budem písať pozitívne články, ale občas to budú aj negatívne. Život je už raz taký...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 5
Celková čítanosť: 21752x
Priemerná čítanosť článkov: 4350x

Autor blogu

Kategórie