Založ si blog

Ako si spraviť skvelú presso kávu doma ?

Mnohí z nás milujú káva, ale nemajú tú možnosť piť ju každý deň v kaviarňach, poprípade nemajú stovky eur na drahé kávovary. Ukážeme si tu krátky fotopostup ako si doma pripraviť skvelé espresso

 

príprava

Pripravíme si presso stroj (ten môj stál 69eur v tescu), mlynček(6eur) a šálku. Je lepšie používať mlynček, ktorý kávu drtí a nie seká, ale tie sa cenovo pohybujú od 30eur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zapneme stroj, aby ohrial vodu a pomelieme si kávu. Teraz som použil skvelú plantážnu Brazílsku kávu. 250g balenie za 12eur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Do presso stroja si nalejeme 1 liter čistej a čerstvej vody. Keď je voda zohriata, tak pustíme stroj na prázdno bez kávy a horúcu vodu necháme natiecť do šálky. Týmto krokom sme prehriali celý stroj. Vodu zo šálky nevylievajte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pomletú kávu (7 až 8,5 gramov) dajte do páky a utlačte ju tam. Horúcu vodu zo šálky vylejte a utrite šálku do sucha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zapnite stroj a káva nám začne tiecť do predhriatej šálky. Šálka sa nahrieva kôli tomu, aby horúca káva nedostala šok pri strete so studenou šálkou. Zachová sa tak aj lepšia pena a chuť.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

výsledok je bohatá pena s nádherným zafarbením

a samozrejme skvelá chuť kávy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

V dnešnej dobe už bohužiaľ tento jednoduchý postup nedodržiavajú v mnohých kaviarňach, nehovoriac o kvalite(nekvalite) použitej kávy. Je rozdiel piť gurmánsku 100% arabica, alebo nejakú robustu. Pritom ceny sa až tak radikálne nelíšia. Skúste si túto metódu a uvidíte, že Vaše okolie bude na kávičku chodiť len k Vám 🙂

 

 

Podnikanie krok po kroku. 1. časť – nápad

11.09.2011

Rozhodol som sa založiť svoj vlastný seriál o podnikaní. Čítal som na jednom blogu o človeku, ktorý sa rozhodol podnikať od úplného začiatku a každý jeden svoj krok zdokumentovať v blogu. viac »

Môže pitie kávy skutočne škodiť Vášmu organizmu?

03.09.2011

Čo vás ráno preberie najskôr? Ranná sprcha, výdatné raňajky alebo hrnček čerstvo voňajúcej čiernej kávy? Možno aj vy denne siahate po tomto čiernom nápoji, aby vás postavil „na nohy“ viac »

Príprava ľadovej kávy doma

31.08.2011

Pri výrobe sa použila zrnková káva. Je dobré používať čerstvé suroviny, pretože chuť takto spravenej kávy je úplne niekde inde, než chuť instantnej. Kávu som pomlel tesne pred použitím viac »

NR SR: Rokovanie 21. schôdze

Mladí farmári sa dostanú k pôde ľahšie

19.10.2017 13:00

Parlament schválil novelu zákona o nájme poľnohospodárskych pozemkov.

poplatok, dane, odvody, peniaze, banka

Penzie sa budú zvyšovať o dôchodcovskú infláciu. Ak bude malá, tak o pevnú sumu

19.10.2017 12:58

Od budúceho roka sa budú dôchodky na Slovensku zvyšovať o tzv. dôchodcovskú infláciu alebo o pevnú sumu.

Andrej Danko, Chung Sye-kyun

Danko: Južná Kórea je moderná spoločnosť s demokratickými trendmi

19.10.2017 12:40

Na Slovensku pôsobí takmer sto kórejských spoločností. S investíciami vyše 2,5 miliardy eur Kórejská republika patrí medzi strategických partnerov EÚ.

bilbord, reklama, billboard

Z Bratislavy zmizne ďalších 100 nelegálnych reklamných stavieb

19.10.2017 12:37

Na území hlavného mesta je približne 10-tisíc reklamných stavieb.

coffeein

Môj blog je o všetkom čo prežívam. Budem písať pozitívne články, ale občas to budú aj negatívne. Život je už raz taký...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 5
Celková čítanosť: 20722x
Priemerná čítanosť článkov: 4144x

Autor blogu

Kategórie