Založ si blog

Môže pitie kávy skutočne škodiť Vášmu organizmu?

Čo vás ráno preberie najskôr? Ranná sprcha, výdatné raňajky alebo hrnček čerstvo voňajúcej čiernej kávy? Možno aj vy denne siahate po tomto čiernom nápoji, aby vás postavil „na nohy“ do nového dňa. Pravdepodobne však neviete, že pitie nekvalitnej kávy vás skôr zrazí „na kolená“.

 

Uprednostňujete peniaze alebo svoje nenahraditeľné zdravie?

Pri výbere kávy platí pravidlo, že cena kávy vždy zodpovedá jej kvalite. Čím nižšia cena, tým horšia káva. Samozrejme, ľudia dnes prirodzene siahajú po lacných instantných náhradách kávy, aby tak šetrili svoju peňaženku. V žiadnom prípade ale nešetria svoje zdravie…

Nekvalitné zrná sa totiž prevážajú na miesto spracovania v kontajneroch väčšinou ešte zelené a nezrelé. Takéto zrná sú veľmi dobrou živnou pôdou pre rôzne druhy plesní, baktérií a húb.

 

V hubách sa nachádza napríklad ochratoxín, ktorý bol v roku 2006 nájdený vo viacerých kávach predávaných v sieťach supermarketov na Slovensku.

Čo všetko v káve naozaj pijeme?

Ochratoxín je veľmi odolný mykotoxín, jed produkovaný hubou, ktorý sa dá len čiastočne zničiť pražením alebo varom. Po skonzumovaní väčšieho množstva spôsobuje zlyhanie obličiek, pečene a v neposlednom rade aj vznik nádorových ochorení.

Pravidelným pitím instantných káv a nekvalitných mletých zmesí sa nám do tela dostávajú okrem iného aj umelé farbivá, konzervačné prípravky a iné chemické látky, ktoré sú potrebné, aby aspoň priblížili chuť ozajstnej kávy. Hromadenie týchto látok v tele vám určite neprospieva.

 

Ako neprísť o lahodnú chuť kávy a zároveň si zachovať zdravie?

Ak Váš stôl bude “zdobiť” kvalitná káva tak predídete mnohým možným chorobám. Medzi najlepšie kávy na našom trhu patria plantážne kávy prvej triedy vypestované až v Brazílii, Kolumbii, Jamajke, Etiópii alebo Indii. Kvalitná káva neznamená len plantážna káva. Sú totiž firmy, ktoré sa praženiu a upravovaniu kávy venujú už dlho ako napríklad káva lavazza, italcaffé, alebo intenso. Tieto značky Vám zaistia tú najlepšiu možnú chuť a arómu každodennej kávičky.

 

Vyberte si správne kávu

Ak si chcete vychutnať pôžitok z kvalitnej kávy, tak je najlepšia voľba zrnková káva. Pred výrobou nápoja si pomeliete vždy len toľko kávy, koľko potrebujete. Zrnková káva Vám vydrží podstatne dlhšie, než mletá káva, ktorej skladovanie je náročnejšie, najlepšie sa jej chuť a aróma udrží v plechových dózach.

Podnikanie krok po kroku. 1. časť – nápad

11.09.2011

Rozhodol som sa založiť svoj vlastný seriál o podnikaní. Čítal som na jednom blogu o človeku, ktorý sa rozhodol podnikať od úplného začiatku a každý jeden svoj krok zdokumentovať v blogu. viac »

Príprava ľadovej kávy doma

31.08.2011

Pri výrobe sa použila zrnková káva. Je dobré používať čerstvé suroviny, pretože chuť takto spravenej kávy je úplne niekde inde, než chuť instantnej. Kávu som pomlel tesne pred použitím viac »

Aj vy riešite somariny ?

28.07.2011

Určite sa Vám stáva, že zabijete kopu času riešením blbostí a nakoniec ich ani nevyriešite. Na jednom zahraničnom blogu som videl skvelú schému podľa ktorej sa snažím žiť a naozaj je život viac »

Macedónsko, Gruevski

Výtržníci v macedónskom parlamente napadli a zranil najmenej osem poslancov

27.04.2017 22:15

Rozhnevaní stúpenci dlhoročného macedónskeho premiéra Nikolu Gruevského vnikli dnes v Skopje do priestorov parlamentu.

Michael Flynn

Pentagón vyšetruje bývalého Trumpovho poradcu pre národnú bezpečnosť

27.04.2017 20:58

Generálny inšpektor amerického ministerstva obrany (Pentagón) začal vyšetrovať prípad bývalého poradcu Bieleho domu pre národnú bezpečnosť Michaela Flynna.

Michail Chodorkovskij

Ruská polícia prehľadala moskovskú pobočku Chodorkovského organizácie

27.04.2017 20:56

Ruská polícia vykonala dnes raziu v moskovskom sídle organizácie Otvorené Rusko, ktorú založil bývalý ruský oligarcha Michail Chodorkovskij.

Martin Schultz, bratislavský summit

Expredseda EP Martin Schulz sa nevyhol napomenutiu zákonodarného zboru

27.04.2017 20:18

Európsky parlament dnes väčšinou hlasov spochybnil personálnu politiku, vyplácanie prémií a niektoré iné rozhodnutia svojho bývalého predsedu Martina Schulza.

coffeein

Môj blog je o všetkom čo prežívam. Budem písať pozitívne články, ale občas to budú aj negatívne. Život je už raz taký...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 5
Celková čítanosť: 19639x
Priemerná čítanosť článkov: 3928x

Autor blogu

Kategórie