Založ si blog

Môže pitie kávy skutočne škodiť Vášmu organizmu?

Čo vás ráno preberie najskôr? Ranná sprcha, výdatné raňajky alebo hrnček čerstvo voňajúcej čiernej kávy? Možno aj vy denne siahate po tomto čiernom nápoji, aby vás postavil „na nohy“ do nového dňa. Pravdepodobne však neviete, že pitie nekvalitnej kávy vás skôr zrazí „na kolená“.

 

Uprednostňujete peniaze alebo svoje nenahraditeľné zdravie?

Pri výbere kávy platí pravidlo, že cena kávy vždy zodpovedá jej kvalite. Čím nižšia cena, tým horšia káva. Samozrejme, ľudia dnes prirodzene siahajú po lacných instantných náhradách kávy, aby tak šetrili svoju peňaženku. V žiadnom prípade ale nešetria svoje zdravie…

Nekvalitné zrná sa totiž prevážajú na miesto spracovania v kontajneroch väčšinou ešte zelené a nezrelé. Takéto zrná sú veľmi dobrou živnou pôdou pre rôzne druhy plesní, baktérií a húb.

 

V hubách sa nachádza napríklad ochratoxín, ktorý bol v roku 2006 nájdený vo viacerých kávach predávaných v sieťach supermarketov na Slovensku.

Čo všetko v káve naozaj pijeme?

Ochratoxín je veľmi odolný mykotoxín, jed produkovaný hubou, ktorý sa dá len čiastočne zničiť pražením alebo varom. Po skonzumovaní väčšieho množstva spôsobuje zlyhanie obličiek, pečene a v neposlednom rade aj vznik nádorových ochorení.

Pravidelným pitím instantných káv a nekvalitných mletých zmesí sa nám do tela dostávajú okrem iného aj umelé farbivá, konzervačné prípravky a iné chemické látky, ktoré sú potrebné, aby aspoň priblížili chuť ozajstnej kávy. Hromadenie týchto látok v tele vám určite neprospieva.

 

Ako neprísť o lahodnú chuť kávy a zároveň si zachovať zdravie?

Ak Váš stôl bude “zdobiť” kvalitná káva tak predídete mnohým možným chorobám. Medzi najlepšie kávy na našom trhu patria plantážne kávy prvej triedy vypestované až v Brazílii, Kolumbii, Jamajke, Etiópii alebo Indii. Kvalitná káva neznamená len plantážna káva. Sú totiž firmy, ktoré sa praženiu a upravovaniu kávy venujú už dlho ako napríklad káva lavazza, italcaffé, alebo intenso. Tieto značky Vám zaistia tú najlepšiu možnú chuť a arómu každodennej kávičky.

 

Vyberte si správne kávu

Ak si chcete vychutnať pôžitok z kvalitnej kávy, tak je najlepšia voľba zrnková káva. Pred výrobou nápoja si pomeliete vždy len toľko kávy, koľko potrebujete. Zrnková káva Vám vydrží podstatne dlhšie, než mletá káva, ktorej skladovanie je náročnejšie, najlepšie sa jej chuť a aróma udrží v plechových dózach.

Podnikanie krok po kroku. 1. časť – nápad

11.09.2011

Rozhodol som sa založiť svoj vlastný seriál o podnikaní. Čítal som na jednom blogu o človeku, ktorý sa rozhodol podnikať od úplného začiatku a každý jeden svoj krok zdokumentovať v blogu. viac »

Príprava ľadovej kávy doma

31.08.2011

Pri výrobe sa použila zrnková káva. Je dobré používať čerstvé suroviny, pretože chuť takto spravenej kávy je úplne niekde inde, než chuť instantnej. Kávu som pomlel tesne pred použitím viac »

Aj vy riešite somariny ?

28.07.2011

Určite sa Vám stáva, že zabijete kopu času riešením blbostí a nakoniec ich ani nevyriešite. Na jednom zahraničnom blogu som videl skvelú schému podľa ktorej sa snažím žiť a naozaj je život viac »

mosty, most, poškodený most,

Mosty odchádzajú jeden za druhým

26.02.2017 20:00

Ďalší most na Orave je natoľko poškodený, že hrozí, že praskne. Samosprávy pritom na zhoršujúci sa stav mosta upozorňujú už dlhšie.

Slovinsko, autonehoda

Na bratislavskom obchvate sa zrazilo päť áut, jeden zranený

26.02.2017 19:55

Reťazová dopravná nehoda sa v nedeľu podvečer stala na diaľničnom obchvate v Bratislave v smere do Petržalky.

Nigéria, Boko Haram

V Nigérii oslobodili unesených nemeckých archeológov

26.02.2017 18:24

Agenti nigérijských bezpečnostných služieb oslobodili dvoch nemeckých archeológov, unesených ozbrojenými mužmi z odľahlého archeologického náleziska.

putá, väzenie, väzeň, obvinený

Sudán prepustí Čecha odsúdeného na 24 rokov za špionáž

26.02.2017 18:16

Sudánsky prezident Umar Bašír nariadil prepustenie 53-ročného českého občana Petra Jaška, ktorého v africkej krajine odsúdili na 24 rokov väzenia za špionáž.

coffeein

Môj blog je o všetkom čo prežívam. Budem písať pozitívne články, ale občas to budú aj negatívne. Život je už raz taký...

Štatistiky blogu

Počet článkov: 5
Celková čítanosť: 19305x
Priemerná čítanosť článkov: 3861x

Autor blogu

Kategórie